Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.
Посадка картошки в Ленинградской области – когда как и сколько сажать?
ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ – КАК ЭТО ДЕЛАЮ Я
ПЕЧАЛЬНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ЗРЕЛИЩЕ…
Каждый по-своему ждет весну. Опытный огородник пересматривает свои записи, анализирует ошибки прошлых лет, ходит по семенным магазинам, запасаясь средствами профилактики от болезней и вредителей, достает из закромов на проращивание озелененную картошку. А заодно и запечет в печке или в духовке свою выращенную ароматную рассыпчатую картошечку прямо в кожуре.
А дачник даже еще не решил, будет ли он сажать, и сколько. Скорее всего, прямо перед посадкой купит в магазине первый попавшийся картофель или посадит то, что дадут добрые люди под названием «просто картошка». Своей-то на еду уже не осталось, так как урожай в прошлом году был неважный, да и сажал немного. Дачник приезжает отдыхать на участок, запасаясь купленными овощами, в том числе картошкой зеленоватого
цвета и южных кровей, которая только по форме напоминает картофель, а уж про вкус лучше и не говорить…
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
Много раз я был свидетелем разнообразной посадки картофеля. Видел, как семья из четырех человек приезжала на участок, уже вспаханный трактором, и начинался штурм. Впереди шла девушка и, не нагибаясь, из ведра от бедра бросала клубни в борозду, а остальные члены семьи заравнивали участок.
Видел, как сосед-пенсионер сажал картошку из корзины, путаясь, как в белом кабеле, в метровых ростках.
Видел, как огромными корзинами мои соседи убирают при прополке и перед уборкой сорняки, которые у них вырастают до пояса…
К сожалению, таким дачникам советы не помогают, это их образ жизни. Нет, я не считаю, что все должны быть землепашцами и работать не покладая рук. Это, можно сказать, хобби нынче у пенсионеров и у тех, кто любит землю и любит трудиться на ней, а также большое подспорье тем, кто не имеет большого достатка.
В перестроечные годы в конце 80-х нам достался заброшенный, заросший ивой и черемухой участок на склоне у пруда. Не буду расписывать трудности освоения целины, в выходные мы работали впятером – я, теща, жена и две еще маленькие дочери со мной. Мы не принуждали друг друга к работе, просто делали каждый, кто что мог, по силам и желанию, и, конечно, оставляли время для отдыха.
Итогом стал цветущий и плодоносящий сад, разработанный огород, дом и обустроенные места отдыха. Но главное, дочки, пройдя такую школу, сами теперь все умеют и учат своих детей в своих хозяйствах.
Сейчас мои некоторые огородные действия кажутся, мягко говоря, нерациональными.
Сажал картофель, приобретенный с рук, типа синеглазки довоенной репродукции или обычный из магазина – до 15 десятилитровых ведер. Сажал с узкими бороздками для экономии разделанной земли, окучивал несколько раз, подрывая, само собой, корешки, занимался все лето прополкой, а в июле на половине срока роста картофельная ботва чернела, и от дождей гнили клубни в забитой влагой земле. Урожай был 1:4 в лучшем случае.
Приобрели справочники, стали выписывать журналы, и с помощью полезных и мудрых советов урожай начал расти. Теперь сажаю пять ведер клубней картофеля, и в зависимости от нашей ленинградской погоды урожай составляет 70-75 ведер с участка.
На фото 1 двухрядная посадка картофеля сортов Каратов, Наяда, Удача, Алый парус – это основные мои сорта. Другие пока проходят испытания у меня или уже прошли с отрицательным результатом. Считаю, что каждому сорту надо подобрать его землю.
Сажаю в шахматном порядке 40x40x40 см при бороздах 1 м. Окучиваю один раз при всходах до 15 см почти до макушки стеблей. Между сдвоенными рядами делаю небольшой плавный желобок для полива и влагоудержания. Картошку обязательно поливаю, особенно в период цветения.
Мульчирую сразу же после окучивания запасенной с весны сухой травой, которую после схода снега удобно убирать граблями. Это еще и профилактика от травяных и лесных весенних огненных палов. Сено добавляю при необходимости, пока не сомкнулась ботва, общий слой примерно 10 см. Под сеном жучки-червячки делают свое дело, земля все время рыхлая, даже после дождей.
ПЕРЧЕНЫЕ ГРЯДКИ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ
Вернусь к посадке. Ее стараюсь делать равномерно, по силам и не в один день. Почву подготавливаю заранее. Наточенным плоскорезом или острой лопатой плашмя срезаю старые и вновь появившиеся сорняки вместе с верхушками корней и слоем земли 1-2 см. Складирую валиком в широкой бороздке (пока еще размеченной). Это все быстро перепревает и потом при необходимости добавляется к мульче.
Борозды для клубней нарезаю плоскорезом или лопатой, мне разницы особой нет, привык к любому инструменту. Если дни еще непосадочные по Лунному календарю, могу перегной, проверенный на личинок майского жука, просто рассыпать по борозде, примерно одно десятилитровое ведро на 1,5 пог. м, добавить пригоршню золы на метр, луковую шелуху, посыпать острым молотым перцем, по щепотке на 1 пог. м, от проволочника, а потом засыпать грунтом с отвала.
При посадке в благоприятный день быстро по шнуру делаю ямки деревянным маркером с фиксатором глубины 12 см. Маркер – это отрезок ствола сухого тонкого дерева длиной 1 м с шарообразным окончанием, диаметром 7-8 см и поперечной деревянной рейкой 12 см. Сажаю клубни ростками вверх и засыпаю перегнойной смесью. Если ожидаются заморозки на почве, а время уже торопит, сажаю ростками вниз – взойдут позже, а потом догонят в росте.
От заморозков, а они бывают у нас в регионе постоянно, особенно в утренние часы, стараюсь дополнительно укрыть сеном, травой или (что лучше и быстрее) нетканым материалом. Самое главное – встать с восходом солнца или укрыть заранее, если метеосводка имеется.
Обязательно через несколько дней после посадки в зависимости от погоды поверхность рыхлю граблями слоем до 3 см. Если всходы плохо видны, лучше снова натянуть шнур по колышкам, которые не надо убирать до окучивания. Сорняков, как видно на фото 2, у меня нет, не будет их практически до самой уборки: картошка, вырастая, просто их заглушает.
Химических удобрения и средств профилактики стараюсь применять меньше, вполовину рекомендуемой дозы, так как совсем без этого не обойтись.
Перед яровизацией за пять недель до посадки прозелененный с осени картофель опускаю в раствор следующего состава: на 10 л воды по 1 ст. л. медного купороса и суперфосфата, разведенного в части подогретой воды, 1 ч.л. борной кислоты и несколько крупиц марганцовки.
С марганцовкой осторожнее: от нее верхушки проклюнувшихся ростков чернеют. Приготовленный состав сливаю в пластиковый бачок и в него минут на 30 опускаю сетки с картофелем или
емкости на 5-6 л из-под воды с прорезанными отверстиями, в т.ч. на донышке, – от застоя влаги. Удобно раскладывать и в пластиковые фруктовые ящики. Надо обрабатывать и приобретенные в магазинах клубни. В 2017 году приобрели сорт Удача – суперэлита, 10 кг.
После доставки на место при внимательном рассмотрении обнаружились признаки ризоктониоза – черные чешуйки на клубнях. Пытался соскоблить после помывки – идеально не получается. Снова промыл в слабом растворе марганцовки и обработал фунгицидом. Посадил этот картофель на всякий случай отдельно от другой Удачи, которая растет у меня уже 9 лет и постоянно отбирается от лучших кустов. При уборке урожая заболевших кустов и клубней не было, урожай составил примерно 1:12, и теперь у меня есть Удача-1 и Удача-2, которые в этом году будут соревноваться как 1-я и 10-я репродукции.
ДОМКРАТ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ
И снова возвращаюсь к химии. Перед окучиванием добавляю вдоль рядков картофеля в бороздки глубиной 3-5 см суперфосфат из расчета 1 спичечный коробок на 2 пог. м грядки.
С проволочником у меня борьба идет с переменным успехом, так как места под картофель постоянно меняю, а применяя ранее химию, успеха не добивался, теперь применяю то, о чем писал выше. Не пользуюсь химическими составами и от колорада: при появлении личинок и жуков их помогают ликвидировать внуки, которые соревнуются, кто больше найдет, иногда одновременно обрываем и цветки.
Фитофтора начинается с места, где ранее рос картофель от неустойчивых сортов. Распространяется быстро, приходится ботву обрезать выборочно, чтобы болезнь не переходила на клубни. Рекомендованные покупные средства малорезультативные, и настоящую сыворотку от фермерского разливного молока приобрести проблематично. Если идут дожди, грунт уплотняется, хоть и под мульчей, на клубнях появляются белые чешуйки – клубень задыхается, и приходится после каждого дождя после стока воды делать садовыми вилами на расстоянии 20 см от куста «поддомкрачивание» всего куста вместе с грунтом. Стараюсь делать все без резких движений, чтобы не проколоть клубни, – если приноровиться, все получается быстро. На фото 2 грядка с ранним картофелем.
Если картофель сажать в конце апреля рассадой в прогретую черным лутрасилом землю, если всходы закрывать белым лутрасилом по дугам, а потом от осадков закрывать п/э пленкой, то урожай будет раньше и больше, картофель меньше будет болеть, клубни уродятся крупные и даже будут выпирать из земли, поэтому пленка должна быть темной, чтобы не озеленить картофель.
Таким образом, я сажаю грядку длиной 10 м сдвоенными рядами. Картофель такой хороший, что и убирать приятно. Когда мой внук увидел эти клубни, он с большим восторгом и желанием собирал урожай не только с этой грядки, но и посаженный в обычные сроки. Ну а наградой ему за это стала испеченная в мундире прямо на поле картошка.
Храню клубни и перебираю на хранение во фруктовых ящиках, а семенную – по сортам – в пластиковых емкостях (5-6 л) из-под питьевой воды с прорезанными отверстиями, сверху сделан большой «клапан» для руки. Есть
и деревянные ящики из тонких досок, их приходится перед началом укладки обжигать, пластиковые же моются водой с марганцовкой.
В течение примерно месяца продовольственный картофель храню в подсобном темном помещении и укрываю двойным темным нетканым материалом. Навалом картофель никогда не хранил, так как если появляется мокрая гниль, заболевший клубень портит много соседних клубней, приходится перебирать и мыть весь урожай.
Напоследок вот что хочу сказать: не надо бояться проводить эксперименты в небольших для начала объемах, практические знания никогда и никому еще не помешали. Как бы подробно ни был описан совет огороднику-садоводу, все равно какие-то детали случайно упускаются.
О ХРАНЕНИИ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ
Применял чистый сухой песок в ящиках, болотный и лесной мох, но все равно к весне отходов было много, а перебирать неудобно, да и новая засыпка требовалась. И вот лет 10 назад стал я использовать способ хранения в п/э пакетах, заранее обработав корнеплоды раствором обычной соли любого помола.
Обрезаем на корнеплоде верхушечную часть (обычно зеленоватую) вместе с ботвой на 0,5-1 см и хвостик-корешок до товарной части. Потом морковь моется без особого натирания в удобной емкости и ополаскивается чистой водой. Выявляются дефектные корнеплоды, которые идут на осенние заготовки, а хорошие опускаются в емкость -бак с соленой водой (не менее 3 ст. л. соли на 10 л воды). Минут через 10 морковь раскладывается для просушки на скамейки или доски с небольшим уклоном на 30-60 минут (по погоде), а далее убирается в пакеты по 3-6 кг, кому как удобнее, и в начале хранения неплотно завязываются. Пакеты заранее надо проколоть вилкой в 5-6 местах. До холода храним их в подсобном помещении, а потом пакеты проверяются, завязываются и опускаются в погреб, где морковь хранится до нового урожая практически без отходов.
Соленая «одежда» на моркови легко смывается, на кухне чистота и порядок. Аналогично обрабатываются свекла и дайкон.
На фото 3 – за окном Покров! Недозревшие побеги малины Бабье лето-2 с зелеными ягодами пересаживаются в садовые ведра, добавляется перегной, и они переносятся в пустующую уже теплицу. После морозов пересаживаются на участок и обрезаются до уровня земли. Верхушки с ягодами идут на сушку для заварки от простуды.
Выращивание картофеля в Ленинградской области
Картофель – культура, которую выращивают во всех уголках нашей страны. Это растение любит много света и тепла. Посадка картофеля в Ленинградской области немного отличается от культивирования в любой другой местности, ведь на климат Северо-Западного региона влияют атлантические, арктические и континентальные воздушные потоки.
✔ Оглавление
- 1. Особенности посадки
- 2. Рекомендации по выращиванию
- 3. Уход за картошкой
- 4. Особенности выращивания поздних сортов
- 5. Какой картофель сажать в Ленинградской области
- 6. Картофель Ленинградский богатырь
- 7. Посадка картофеля в Ленинградской области видео
Зима ранняя, начинается уже в ноябре и длится до конца февраля. Весной в марте устанавливается солнечная погода, а в апреле «висят» туманы, наблюдается постоянная облачность. Летом с такой же регулярностью идут дожди, а характерная для этого периода жара длится всего пару недель. Уже в середине августа температура воздуха заметно снижается, наступает настоящая осень. Поэтому выращивание картофеля в Ленинградской области – не такое уж и простое занятие, как может показаться.
? Особенности посадки
Сажать картошку лучше всего в первой половине мая, когда земля на глубине 10 см прогреется хотя бы до 8-11 градусов. В это время на березах из почек начинают появляться листочки, что является сигналом к посадке.
Участок нужно выбрать солнечный, ровный и защищенный от ветров. Нельзя каждый год сажать одну и ту же культуру на одном месте. Как и для любого другого сельскохозяйственного растения для картофеля тоже важен севооборот. Великолепными предшественниками для него считаются бобовые, огурцы и капуста.
Поскольку сроки посадки картофеля в Ленинградской области ранние, почву следует подготовить еще с осени. На выбранном участке можно посеять рожь или горчицу – это отличные сидераты, обогащающие грунт калием, азотом и прочими органическими веществами. А еще рожь и горчица делают почву рыхлой, повышают воздухопроницаемость.
Когда сажают картофель в Ленинградской области, то вносят много удобрений. Почвы в этом регионе торфоболотные и подзолистые, в них желательно добавить навоз (перед осенней вспашкой), перегной (весной), птичий помет и древесную золу. Чтобы земля быстрее прогрелась, и клубни можно было посадить раньше, осенью проводят вспашку с параллельным формированием высоких гряд. Кроме того весной, когда сойдет снег, можно укутать участок пленкой.
? Основные рекомендации по выращиванию
Как уже говорилось, время посадки картофеля в Ленинградской области раннее, поэтому клубни проращиваются в обязательном порядке. В конце марта их нужно достать из хранилища, выложить в 1-2 слоя на полу или в деревянные ящики и оставить в теплом, хорошо освещенном помещении. До посадки рекомендуется несколько раз перевернуть посадочный материал, чтобы ростки проросли равномерно по всему клубню.
? Высаживать картофель можно тремя классическими способами:
- траншейным – выкапываются глубокие траншеи, в которые закладывается семенной картофель;
- гребневым – на поверхности земли формируются высокие гребни, в которых помещены клубни;
- гладким – пророщенный посадочный материал располагается в лунках, выкопанных лопатой, после посадки участок остается ровным.
Один из перечисленных методов посадки выбирается с учетом характеристик участка. К примеру, гребневый подходит для переувлажненных почв, а гладкий – для возвышенных мест.
Глубина посадки картофеля в Ленинградской области не должна превышать 8-9 см, а на гребнях – 10-12 см. Примерное расстояние между рядами составляет 60 см, а между кустами – 35 см. Ряды при этом должны располагаться с севера на юг.
?Уход за картошкой
Через неделю после посадки нужно произвести первое рыхление почвы. Эта процедура позволит росткам быстрее пробиться на поверхность грунта. Второй раз рыхление проводится вместе с прополкой сорняков.
Как только молодые побеги достигнут высоты 14-16 см, их необходимо окучить первый раз. Повторное окучивание производится спустя 2 недели, когда растения сформируют бутоны.
Очень дождлива Ленинградская область. Уход за картофелем тут включает много различных агротехнических приемов, в том числе и полив, но проводится он только в жаркий период. Как правило, растения поливают во время цветения, если устанавливается жаркая сухая погода. Если же почва достаточно влажная, то кусты картофеля в дополнительной влаге не нуждаются.
Из-за повышенной влажности, присущей этому региону, растения могут подвергаться атакам фитофтороза. Чтобы этого не допустить, необходимо посыпать листья и стебли золой. Из вредителей наибольший вред наносят землеройка, колорадский жук, тля, проволочник и золотистая нематода. С ними можно успешно бороться, используя сидератные растения, народные средства борьбы или химические препараты из магазина.
Семенной картофель для Ленинградской области лучше выбирать ранних или средних сортов. Лето здесь слишком короткое, поэтому важно, чтобы клубни успели сформироваться и вырасти до конца июля. Позднеспелые экземпляры тоже можно выращивать, но исключительно в парниках и теплицах.
Особенности выращивания поздних сортов
В теплице или парнике можно создать оптимальные условия, позволяющие вырастить клубни поздних сортов намного быстрее, чем в открытом грунте. При этом растения находятся под защитой от различных болезней и атак вредителей.
В Северо-Западном регионе в теплицу клубни можно высаживать уже в апреле. Там почва прогревается быстрее, чем на открытых участках. Процесс посадки стандартный:
- перекапывание почвы;
- формирование гребней или лунок;
- внесение удобрений;
- закладка прощеных клубней;
- присыпка землей.
После этого проводится рыхление, окучивание, удобрение и полив точно так же, как и на открытых участках.
Если теплица занята под другие овощные культуры, тогда для картошки можно изготовить парник. Для этого на участке с посаженными клубнями устанавливаются дуги, на которые натягивается полиэтиленовая пленка. Такое укрытие способно уберечь молодые растения от заморозков, сильных дождей или летнего зноя. Периодически парник необходимо раскрывать, чтобы избавиться от излишней влаги. Проводится рыхление, прополка, полив, удобрение и окучивание по стандартным рекомендациям. Выращивание в парнике позволяет получить урожай на 2 недели раньше, при этом он будет более высокого качества, чем с открытых огородов.
Поздние сорта картофеля для Ленинградской области можно выращивать и рассадным способом. Для этого в начале марта пророщенные клубни высаживают в индивидуальные емкости (торфяные или пластиковые горшочки), наполненные плодородной почвой. Они ставятся в теплое светлое место, поливаются, рыхлятся. Через месяц молодые растения готовы к высадке в открытый грунт, парник или теплицу.
Какой картофель сажать в Ленинградской области
Для Северно-Западного региона лучше всего выбирать элитные ранние или средние сорта. Они хорошо адаптируются к сложным погодным условиям, практически не болеют, дают высокий урожай с хорошими характеристиками.
Ранние сорта созревают на 50-60 день после посадки, это позволяет получить быстрый урожай. Минус их в том, что клубни долго не хранятся. Поэтому ранние сорта лучше выращивать в небольших объемах и сразу же использовать в пищу.
Лучшие сорта картофеля для Ленинградской области (ранние):
- Жуковский ранний.
- Адретта.
- Весна белая.
- Каратоп.
- Алова.
- Снегирь.
- Лига.
- Удача.
- Пушкинец.
- Импала.
- Фреско.
- Латона.
Они имеют хорошую урожайность, ранее клубнеобразование, короткие сроки созревания и отменные вкусовые качества, отличаются неприхотливостью в выращивании.
Среднеспелые сорта тоже можно эффективно выращивать в Северо-Западном регионе. Оптимальный период вегетации у них составляет 70-90 дней. Клубни можно хранить до нового урожая практически без потерь и использовать для приготовления разнообразных блюд.
Лучший картофель для Ленинградской области средних сортов:
- Бронницкий.
- Аврора.
- Дезире.
- Санте.
- Аспия.
- Чародей.
- Манифест.
- Невский.
- Ресурс.
- Наяда.
- Дамарис.
- Елизавета.
- Романо.
- Петербургский.
- Романец.
При посадке одного из перечисленных сортов с одной сотки можно собрать от 200 до 420 кг отборного картофеля. Эти растения неприхотливы, выносливы к климату, высокоурожайные. Получили эти сорта картофеля для Ленинградской области отзывы от многих огородников.
Поздние сорта имеют вегетационный период более 100 дней, поэтому их редко выращивают в данной местности. Но они обладают отменными вкусовыми качествами, высокой лежкостью и урожайностью, чем и вызывают интерес у некоторых огородников. Они выращивают такой картофель в парниках или теплицах.
Большие фермерские хозяйства и крупные производители картофеля в Ленинградской области предпочитают культивировать такие поздние сорта, как:
? Картофель Ленинградский богатырь
Сорт картофеля Ленинградский богатырь заслужил у огородников особое уважение. Его клубни настолько велики, что с одного куста можно приготовить обед на семью из 3 человек. Уже только поэтому стоит попробовать вырастить его на своем участке.
Несмотря на сложный климат Северо-Западного региона и сюрпризы, которые часто преподносит погода, картофель здесь не является экзотикой. Его успешно выращивают, что доказывает только одно: без картошки в нашей стране не может обойтись ни одна семья.
? Посадка картофеля под сено в Ленинградской области
10 лучших сортов картофеля для Ленинградской области посадка уход и особенности выращивания
Биологические особенности картофеля
Картофель, казалось бы, освоенная, давно возделываемая культура, и овощеводы-любители должны уметь получать высокие урожаи. Однако же это не совсем так. Хотя многие столовые сорта картофеля способны давать до 600–800 кг и более клубней с сотки, фактические урожаи в наших огородах составляют всего 140–200 кг. В чем же кроются ошибки? Как их исправить и как получать высокие урожаи? Для достижения этой цели важно знать о некоторых биологических особенностях картофеля.
Питательная ценность и вкусовые качества картофеля определяются наличием крахмала. Содержание его в картофеле в зависимости от группы спелости составляет около 8-13% у ранних и до 25% у технических сортов. Клубни содержат клетчатку и сахар (сахарозу, глюкозу и фруктозу). Белка в картофеле не так много (до 2%), но по составу он близок к белку животного происхождения, что делает его вдвойне полезным. Клубни содержат не менее 20 свободных аминокислот, в том числе незаменимых.
Высокую ценность лучших сортов картофеля обеспечивает комплекс витаминов, больше всего он содержит витамина С, а также водорастворимые витамины группы В, жирорастворимые витамины Е, К и каротин, некоторое количество жиров и липидов. В картофеле много ценных органических кислот: лимонной, янтарной, яблочной и других, которые влияют на вкусовые качества клубней.
От них зависит потемнение мякоти клубней в сыром и вареном виде. Присутствуют в клубнях также различные макро-и микроэлементы. Из них преобладают калий, магний, фосфор, медь, железо, йод и фтор. Картофель хорошо усваивается, поэтому входит во многие диеты, также он является основой диет, свободных от аллергенов.
Из числа вредных веществ в картофеле может присутствовать алкалоид соланин. При позеленении на свету и прорастании клубней его концентрация может достичь уровня, опасного для здоровья человека. Соланин концентрируется в кожуре и играет важную роль в защите клубней от вредителей и болезней, поэтому семенной картофель специально озеленяют. Проросшие же клубни даже в темноте содержат соланин в ростках, их следует варить очищенными. Продовольственные клубни хранят в темноте.
Клубни картофеля — важнейший пищевой продукт, а также техническое сырье, идущее для получения крахмала и продуктов его переработки. Картофель нашел применение в народной медицине. Сок из сырого картофеля рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек. Свежий тертый картофель используют при ожогах и некоторых кожных болезнях. Ингаляция паром от сваренного в мундире картофеля — популярное средство лечения сухого кашля.
Далее вы узнаете, какие сорта картофеля считаются самыми лучшими в разных российских регионах.
Картофель — культура рыхлых почв. Для его выращивания лучше подходят легкие супесчаные почвы. У картофеля корни дышат в 4–5 раз интенсивнее, чем у многих других овощных культур. Этим и объясняются его требования к рыхлым почвам. Корни картофеля, выращенные в рыхлых почвах, уходят глубоко, лучше развиваются, и вследствие этого повышается урожай. Рыхлая почва нужна и для нормального развития клубней. В плотных почвах позже появляются всходы, клубни при росте деформируются.
Чтобы ухаживать за картофелем так, как предполагает правильная агротехника, учитывайте, что эта культура относительно хорошо переносит невысокую кислотность почвы и хорошо развивается в интервале кислотности рН 5,5– 6,5. Не очень подходят для посадки картофеля пониженные участки, где весной скапливается холодный воздух и чаще бывают заморозки.
В отличие от всех огородных культур картофель, как правило, размножают клубнями. Глазки (почки) картофеля начинают просыпаться уже при температуре 5–6 градусов и наиболее активно развиваются при температуре 7–10 градусов, следовательно, картофель желательно сажать не раньше, чем когда температура почвы на глубине посадки достигнет 8–10 градусов.
При посадке в холодную почву также может произойти израстание клубней, то есть вместо ростков образуется множество маленьких клубней. При температуре выше 16 градусов развитие происходит намного интенсивнее. Взрослые растения картофеля хорошо развиваются при умеренных температурах 18–22 градуса, такая же температура является оптимальной для клубнеобразования.
Повышением урожая отзывается картофель на севооборот, то есть на его ежегодное чередование с другими овощными культурами. Поэтому если есть возможность, его надо сажать после других овощных: капусты, огурцов, бобов, луковичных и корнеплодов. Желательно, чтобы картофель на прежний участок возвращался только через 4 года.
Участок под посадку картофеля желательно готовить с осени. Почву перекапывают и оставляют на зиму в пластах, не разравнивая граблями. На тяжелых почвах лучше сделать гряды. Гряды и пласты задерживают снег и сохраняют влагу, в них быстрее вымерзают личинки вредителей и семена сорных растений. При необходимости вносят известь.
Правильный срок посадки очень важен для картофеля. Слишком ранняя посадка задерживает появление всходов на месяц, опоздание с посадкой на 10 суток на треть снижает урожайность (поздние сорта не успевают сформировать товарные клубни, а ранние страдают от фитофтороза). В средней полосе срок посадки раннего картофеля можно определить по распусканию почек на березе (в конце апреля — начале мая). Температура почвы на глубине 10 см должна быть не менее 5-6°С для пророщенного картофеля и 7-8°С для непророщенных клубней.
Согласно правильной технологии посадки картофеля, заделывать клубни следует на небольшую глубину, особенно это важно для раннего картофеля. В зависимости от почвы и климата картофель сажают на ровную поверхность (на песчаных почвах), на гребни или гряды. Клубни размещают с расстоянием в ряду 30-35 см и междурядьями 60-70 см.
Картофель требователен к внесению удобрений и условиям питания. Оптимальными подкормками для него будут перепревший навоз или компост с добавлением суперфосфата или фосфорной муки (до 400 г на 10 кг). На дачном и приусадебном участке органические удобрения лучше всего вносить при посадке в лунку или борозду. На легких песчаных и супесчаных почвах культура хорошо развивается при внесении под весеннюю перекопку полного минерального удобрения.
Посадочный материал следует тщательно отбирать. Желательно приобретать семенной картофель в специализированных магазинах, садовых центрах или научных учреждениях. Картофель, приобретенный по случаю, может оказаться не того сорта, к тому же он может стать источником грибной, бактериальной или вирусной инфекции.
Ускорить появление всходов на 10—12 дней можно путем проращивания клубней на свету. За месяц до посадки клубни раскладывают в теплых помещениях (при температуре 12—20°С) в 2—3 слоя на полу, на стеллажах или в ящиках. Клубни периодически переворачивают для равномерного освещения. Можно проращивать клубни во влажной среде (в торфе или опилках) при температуре 12—15°С. Клубни пересыпают рыхлым материалом и регулярно увлажняют. В таких условиях процедура проходит за 15—20 дней.
Хороший эффект дает опудривание клубней перед посадкой золой (клубни предварительно увлажняют) или обработка раствором микроэлементов (2 г медного купороса и 10 г марганцовокислого калия на 10 л воды). Значительно повышает устойчивость к заболеваниям обработка клубней перед посадкой растворами стимуляторов роста («Иммуноцитофит», «Циркон», «Эпин-экстра»).
Всходы появляются через 15-25 дней, а спустя 40-60 дней ряды смыкаются. До появления всходов при необходимости (в случае появления сорняков или почвенной корки) землю осторожно рыхлят, стараясь не повредить ростки. Первое окучивание при уходе за картофелем после посадки проводят при высоте ботвы 18-20 см, предварительно полезно подкормить растения раствором органических или минеральных удобрений. Перед смыканием ботвы в рядках проводят второе окучивание.
Далее вы узнаете, какие удобрения для картофеля считаются самыми лучшими, и как их правильно вносить.
Картофель является очень светолюбивым растением и участок для него должен быть солнечным, а также, по возможности, защищенным от сквозняков
Место требуется подобрать солнечное, но защищенное от северных ветров. Нужно соблюдать севооборот. Картофель сажают на то место, где в прошлом году росли фасоль, бобы, горох, капуста, огурцы. Еще лучше, если на участке до этого росли рожь или горчица. Рожь делает грунт рыхлым и воздухопроницаемым. Она обогатит землю азотом и калием.
Перекопка почвы
Осенью разбросайте по 5 — 10 кг навоза, по 20 г сульфата калия и 20 г двойного суперфосфата на 1 м².
Затем перекопайте грунт и сделайте высокие гряды, тогда весной земля быстрее прогреется. Помимо этого, весной после таяния снега и до посадки можете прикрыть землю пленкой.
Оптимальные сорта картофеля для конкретных регионов России
На выбор сорта влияют его характеристики:
- Время созревания. Согласно описанию, от момента всходов первых ростков до полного созревания ранних видов проходит 50-60 дней. Для Ленинградской, Московской и Калининградской области подходят и среднеранние разновидности картофеля, период созревания которых — от 70 до 90 дней.
- Подверженность болезням. В Северо-Западном регионе допустимо выращивать невосприимчивые или средневосприимчивые к болезням сорта, выносящие холодную погоду и постоянно высокую влажность.
- Урожайность.
- Легкость в хранении, неподверженность порче.
Аврора – известный всем представитель картофельной культуры, запатентован Всеволожской селекционной станцией, может культивироваться не только в Северо-западном округе, но и Центральном, Волго-Вятском, Дальневосточном регионах. По срокам созревания – среднеспелый. Картошка овальная по форме, кожурка местами красноватая, внутри белых тонов мякоть.
Бафана – входит в Госррестр, допущенных к использованию в России, с 2013 года, имеет патент KWS Potato B.V. Картошка удлиненно-овальная, кожурка желтых тонов, а мякоть обычная белая. Время созревания среднепозднее. Относится к категории столового картофеля. Отменные вкусовые качества отвечают заявленным, не слишком разваристый. Урожайность отличная. Высокоустойчивый к нематоде и картофельному раку;
Вектар Белорусский – запатентованный сорт картофеля, который также разрешен к использованию в РФ, в Госреестре с 2013 года. Картошка кругло-овальная, с красной кожуркой и желтоватая внутри. Превосходный вкус, урожайность на высоте, отлично хранится. Подходит для культивирования на всех видах грунтов, стойкий к повреждениям;
Гала – урожайный, но, к сожалению, может заболевать фитофторой клубней и листьев. Срок созревания – среднеранний. В кулинарии отлично себя зарекомендовал, мякоть желтого оттенка. Запатентован, можно выращивать также в центральном и Волго-вятском районах;
Дельфине – урожайный, очень хороший по вкусу. Кожура красного цвета, мякоть светло-желтая. Средних сроков созревания. В приготовлении – практически не разваривается. Прекрасно хранится и имеет товарный вид, часто выращивается для продажи. Подходит для культивирования только на Северо-западе. Противостоит раку картошки и нематоде, но может слабо поражаться фитофторозом;
Загадка Питера – известный урожайный сорт для Северо-запада, но может выращиваться и в Северном, Волго-Вятском, Дальневосточном, Средневолжском регионах. Красного цвета снаружи, и мякотью кремового оттенка внутри. Внесен в Госреестр с 2005 года. Срок созревания – средний. Количество клубней на один куст – до 25. Правда на вкус не всем нравится, тем не менее, заявлены хорошие вкусовые качества. Отлично хранится зимой.
кликните по названию сорта чтобы посмотреть фото
сорт Аврора сорт Бафана сорта Вектар сорта Гала сорта Загадка Питера
Как и когда сажать картофель в открытый грунт
Можно ли представить жизнь русского человека без картошки? Трудно… Она основа многих вкуснейших блюд, в том числе и диетических. Конечно, можно пойти в абсолютно любой продуктовый магазин или гипермаркет и купить этот овощ там. Но ни что не сравнится по вкусу с молоденькой картошкой, выращенной на своей участке!
Когда сажать картофель в открытый грунт: оптимальные сроки
При выборе оптимальных сроков посадки картофеля очень важно соблюдать баланс. При слишком раннем выполнении мероприятия могут вернуться возвратные весенние заморозки и погубить картофель и холодная земля может спровоцировать ризоктониоз (грибковое заболевание, при котором на клубнях образуются черные наросты). А при слишком поздней посадке можно получить урожай в меньшей объеме, т. к. из-за окончания теплого сезона он не успеет вызреть в полном объеме.
Когда же лучше сажать культуру в открытом грунте в 2019 году, в каком месяце? В первую очередь при выборе времени для процедуры нужно ориентироваться на погодные и температурные условия. Должна пройти угроза возвратных весенних заморозков, грунт должен прогреться до 8-10 градусов тепла, а температура воздуха днем должна стабильно держаться 15-20 (и более) градусов тепла.
Совет! Если вы сомневаетесь и думаете, что возвратные заморозки могут весной вернуться, то лучше немного отложить процедуру.
В разных регионах нашей необъятной страны погодно-климатические условия сильно отличаются. А это значит, что и сажать картофель нужно в разные сроки, с учетом климатических особенностей:
- В Средней полосе (Подмосковье) — посадку оптимально производить во второй половине мая.
- На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — в начале в середине апреля.
- В Сибири, на Урале, Ленинградской области — сажать лучше в конце мая или даже в начале июня.
Кстати! Если вас интересует ранняя посадка весной, то можно выполнить процедуру его раньше на одну или две недели оптимального срока, а потом установить дуги и укрыть пленкой.
Очень хороший помощник в огородных делах — циклы луны, с их помощью можно определять наиболее точное время, когда можно и нельзя сажать что-либо в огороде. Таким образом, сроки посадки картофеля в открытый грунт по Лунному календарю 2019 года:
- Благоприятные дни:
- в апреле — 6, 7, 8, 9, 15, 16, 17, 20, 21, 24, 25, 26, 29, 30 число;
- в мае -1, 2, 3, 4, 8, 9, 10.
- Неблагоприятные дни:
- в апреле — 5, 19 число;
- в мае — 5, 19.
Народная хитрость! Некоторые опытные садоводы переняли опыт своих предков и при выборе сроков ориентируются на народные приметы. Считается, что сажать картофель можно тогда, когда:
- березовые листочки будут по размеру с монету номиналом 1 копейка;
- отцвел одуванчик;
- закончилось цветение черемухи.
Подготовка клубней картофеля к посадке
Подготовка (то есть яровизация) картофеля к посадке в открытый грунт очень важна, потому если высадить спящий клубни, то проклевываться они будут долго. Купить и начать подготовку материала рекомендуется за месяц до мероприятия. Если планируется посадка картофеля, выращенного и собранного на своем участке, то следует достать его из места хранения за месяц.
Внимательно осмотрите посадочный материал. Если вы увидите клубни с повреждениями, трещинами, плесенью, следами подгнивания, болезней, то их нужно отбраковать. Самый оптимальный вариант — здоровые, чистые клубни средних размеров.
Перед процедурой рекомендуется прорастить клубни картофеля в домашних условиях. Положите их в ящики (одним слоем) в темное помещение без попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для проращивания 13-16 градусов днем, 10 градусов ночью. Для проращивание потребуется три-четыре недели, за этот период должны отрасти хорошие ростки.
Рекомендуется провести прогревание — за неделю до высадки расположить клубни при температуре 20-22 градуса тепла.
Выбор места и почвы для посадки картофеля
Правильное место и подходящий грунт для посадки и выращивания картофеля очень важны. При выборе следует ориентироваться на следующие правила:
- Место должно быть открытым, хорошо освещаться солнцем в течение дня.
- Участок должен быть ровным, без наклона.
- Рекомендуется избегать низин, в которых скапливается влага, а также чрезмерно переувлажненных участков, мест с высоким залеганием грунтовых вод.
- Грунт должен быть рыхлым, плодородным, питательным.
- Культура предпочитает легкие суглинистые или супесчаные почвы.
- Тяжелые, глинистые земли не подходят, так как данной культуре для нормального роста и развития нужно много кислорода, а такие грунты имеют плохую воздухопроницаемость.
Хорошие и плохие предшественники
Для успешного выращивания и хорошего урожая любых овощей нужно соблюдать правила севооборота (то есть чередования культур на участке по времени и на территории). Правила севооборота для данной культуры:
- Сам картофель рекомендуется ежегодно сажать на новом месте, чтобы предотвратить истощение почвы и накопления в земле возбудителей заболеваний и личинок вредителей.
- Хорошие предшественники, после которых рекомендуется сажать картофель: кукуруза, капуста (и другие представители крестоцветных), чеснок, лук, различные корнеплоды, тыквенные культуры (кабачки, огурцы, тыква), бобовые (фасоль, горох), зерновые культуры (пшеница, рожь), различные сидераты — горчица, редька.
- Плохие предшественники: другие представители семейства пасленовых (перцы, баклажаны, помидоры, физалис). Дело в том, что у картофеля и других его «родственников» — одинаковые заболевания, например фитофтора.
Подготовка места и почвы под посадку
Перед посадкой картофеля очень важно подготовить место и почву. Манипуляция поможет получить более высокий по качеству и количеству урожай.
Подготовку рекомендуется произвести заранее:
- Рекомендуется еще осенью (или хотя бы за один месяц) перекопать участок на штык лопаты (или вскопать землю культиватор).
- А уже за неделю до посадки весной нужно подготовить лунки или гребни.
Важно! Обязательно нужно повысить плодородность грунта. Удобрить почва можно двумя способами:
- При перекопке осенью или весной.
- Непосредственно перед процедурой.
Удобрения осенней или весенней при перекопке:
- Сульфат калия (25 грамм) + суперфосфат (20 грамм) + мочевина (30 грамм). Пропорция на 1 квадратный метр.
- Или же можно внести минеральное комплексное удобрение, которое содержит в одинаковых пропорциях азот, калий, фосфор, например, Нитроаммофоска (20 грамм на квадратный метр).
- Компост или перегной (одно ведро на кв.м.).
Важно! Картофель очень любит сочетание органических и минеральных удобрений. Поэтому важно рекомендуется их комбинировать.
Удобрения перед посадкой:
- В каждую лунку (или борозду) — 4 грамма нитроаммофоски или же по 3 грамма сульфата калия и суперфосфата.
- Адептам органического земледелия можно насыпать в лунку (или борозды) древесную золу (50 грамм под одну картофелину), перегной или компост, луковую шелуху.
Кстати! Существуют готовые комплексные удобрения специально для картофеля. Они могут облегчить процедуру подготовки, ведь вам не нужно подбирать удобрения, а можно просто использовать конкретный препарат. Например, Фертика или Фаско для картофеля.
Способы, схемы и правила посадки картофеля в открытый грунт
Глубина посадки
Очень важно знать на какую глубину сажать картофель. Глубина посадки зависит от разных факторов: типа грунта на вашем участке, размеры посадочного материала. В среднем данный показатель варьируется от 8 до 12 сантиметров. Очень важно соблюдать оптимальную глубину, потому что при слишком небольшом заглублении клубни могут оказаться снаружи и позеленеть, а это значит, что вы получите урожай плохого качества.
- При тяжелой, глинистой почве сажать следует неглубоко — 8 см.
- При легкой, песчаной — глубина посадка должна быть больше, около 10-12 см.
- При окультуренной суглинистой почве — оптимальная глубина посадки — 10 см.
Обратите внимание! Также глубина посадки картофеля зависит от размера клубней: большие экземпляры нужно заглублять сильнее, а маленькие, соответственно, меньше.
Расстояние между клубнями и рядами
Необходимо соблюдать расстояние между самими картофелинами и рядками. Благодаря этому, клубни будут иметь нормальную площадь питания, вы сможете получить нормальный урожай А также поможет в будущем качественно ухаживать за растением. А если сажать слишком близко, без учета оптимального промежутку, растения будут конкурировать за питательные элементы в почве, из-за чего урожай оставит желать лучшего.
Оптимальный промежуток между рядами (или гребнями, бороздами) — 70-80 сантиметров.
При посадке картофеля в открытый грунт необходимо сохранять расстояние:
- Между мелкими клубнями (30-40 грамм) — 20-22 сантиметров.
- Средними (60-90 грамм) — 25-27 см.
- Крупными (90 и более грамм) — 30-33 сантиметра.
Совет! Рекомендуется делать ряды по направлению юг-север.
Стандартный способ посадки («под лопату»)
Технология посадки под лопату является наиболее распространенной и популярной среди фермеров и огородников в нашей стране.
Схема классической посадки под лопату (в лунки):
- Сделайте лунки глубиной 8-12 см (их глубина зависит от типа почвы и размера посадочного материала) на расстоянии от 20-33 см (в зависимости от размера клубней).
- Если вы предварительно не удобряли грунт, то нужно внести удобрения в лунку (правила внесения удобрения описаны выше).
- Производить посадку клубня нужно ростками вверх.
- Засыпьте лунки грунтом.
- Разровняйте участок граблями.
Обратите внимание! Несмотря на распространенность такого метода, у него имеются значительные недостатки: растение трудно будет получать солнечный свет, влагу, кислород, питательные элементы. А также неудобно совершать уход за кустами.
Посадка в борозды
А можно сажать картофель в борозды. Данный вариант похож на описанную выше технологию, только вот отдельные лунки делать не нужно. Для это нужно сделать канавки (то есть нарезать борозды) глубиной около 10 сантиметров (очень удобно делать их мотоблоком). И посадить клубни на дно борозд с учетом оптимального расстояния (в среднем 25 см). После процедуры нужно аккуратно засыпать рядки при помощи грабель таким образом, чтобы поверхность земли под клубнями стала ровной.
Голландская технология посадки в гребни
В отличие от вышеописанного метода, для голландской посадки картофеля, не нужно делать лунки. Необходимо сделать борозды, чтобы образовались земляные гребли. Поэтому для данного способа понадобится мотоблок или культиватор, вручную метод неосуществим.
Данный способ очень полюбился многим дачникам, потому что благодаря такой технологии можно получить более крупный урожай. А все из-за того, что клубни полноценно получают кислород, солнце.
Инструкция по посадке картофеля в гребни по голландской технологии:
- Сделайте борозды глубиной 15 см, расстояние между ними — 75-80 см.
- Сажать картофель нужно на гребни ростками вверх, расстояние между ними — 30 сантиметров. Глубина посадки 10-15 сантиметров от верхней точки гребня.
- Сажать картофель в разные борозды нужно поочередно (сначала засаживается одна борозда, потом другая и т. д.).
- Присыпьте клубни землей.
Картинка-схема посадки по голландской технологии:
Важно! Нельзя ходить по бороздам и утрамбовывать грунт.
Другие способы
Посадка картофеля по методу Митлайдера. Такой метод подходит для выращивания урожая в больших объемах, например, профессиональных фермеров или просто больших любителей картошки. Сажать нужно в лунки в шахматном порядке. При правильной посадке по технологии Митлайдера можно в будущем не окучивать грядки. Зато поливать и удобрять нужно часто.
Также существует технология посадки Гюлиха, которая основывается на создании многоярусного куста картофеля при помощи регулярного подсыпания грунта. Оптимально сажать по такому способу на небольших грядках.
Общие правила и рекомендации по посадке
При легкой, песчаной почве сажать оптимально в грунт без гребней, то есть «под лопату». При торфяных или тяжелых, глинистых почвах сажать лучше всего в гребень (голландский способ).
Независимо от способа посадки, нельзя сажать рядом разные сорта картофеля, потому что они имеют разную силу роста, следовательно, более быстрорастущие кустики затенят медленных представителей поздних сортов.
Особенности выращивания раннего картофеля
Выращивание раннего картофеля мало чем отличается от обычного. Однако в этом деле есть некоторые нюансы, которым нужно обязательно следовать. Чтобы его вырастить, необходимо следовать следующим правилам:
- В первую очередь, нужно выбрать подходящий посадочный материал, а именно скороспелые районированные сорта, подходящие для вашего региона. Вес каждой картофелины должен быть не менее 60 грамм.
- Для получения раннего урожая необходимо обязательно за 20-30 дней прорастить посадочный материал, манипуляция ускорит процессы.
- Особое внимание нужно уделить удобрению грунта перед посадкой раннего картофеля. Дело в том, что за скороспелые сорта за свой вегетационный период не успеют «полакомиться» органикой в почве. Поэтому рационально и правильно удобрить землю минеральные удобрениями (об этом написано немного выше).
- Схема посадки раннего картофеля практически такая же, только вот расстояние немного меньше. Рекомендуется соблюдать промежуток между рядами — 60 см, а между клубнями — 30 см.
Как ухаживать за картофелем после посадки
Окучивание — очень важный элемент ухода при выращивании картофеля в открытом грунте. Благодаря манипуляции снизится риск зеленых клубней, у кустов будет развиваться мощная корневая система, кусты буду крепче стоять в грунте, будут защищены от холода при внезапном похолодании, улучшится воздухо- и влагообмен рядом с корнями, собирать урожай будет гораздо удобнее и быстрее. А также при окучивании будет производится и прополка сорняков.
Важно! Если вы посадили культуру под агроволокно или пленку, под солому, или выращиваете культуру в регионе с жарким и засушливым летом, то окучивать не нужно.
Окучивать можно мотыгой (тяпкой), мотоблоком, культиватором, дисковым окучником, плугом.
Лучше проводить процедуру в утреннее или вечернее время по влажному грунту (например, после осадков или полива).
Ниже представлена фото-схема правильного окучивания картофеля в открытом грунте:
Обратите внимание! Каждое окучивание картофеля необходимо сопровождать прокалывает грядок от сорняков.
Окучивание картофеля разделяется на 3 этапа:
- Первое окучивание производится через две-три недели после посадки. Всходы растения должны быть по размеру около 10 сантиметров в высоту. Необходимо прикрыть кустики землей, оставив два-три сантиметра верхушки всхода. Манипуляция простимулирует рост корневой системы, защитит растения от похолоданий.
- Второе окучивание не обязательно, его рекомендуется производить при глинистой, тяжелой почве на участке. Оно осуществляется примерно через две-три недели после первого. При этом ботва должна иметь высоту 12-15 сантиметров. Кустики прикрываются грунтом, над землей нужно оставить пять сантиметров зеленого кустика.
- Третье окучивание картофеля проводится в тот момент, когда кустики вырастут до 30 сантиметров, то есть примерно через месяц. Кусты окучиваются таким образом, чтобы стебель засыпался почвой на 20 сантиметров. На данном этапе рекомендуется производить окучивание своими руками мотыгой, то есть без применения культиватора. Потому что в этот период нельзя повреждать растение, малейшее повреждение может вызвать заражение губительными заболеваниями. Засыпать землей нужно качественно, чтобы клубни не открывались, иначе они зазеленеют.
Важно! Нельзя слишком часто тревожить картофельные кусты (то есть слишком часто проводить окучивание, рыхление и т.д.). В противном случае вы отбавляете земли от маточного корня, что провоцирует более низкие урожаи, а также повышает вероятность заражения паршой и другими инфекциями.
Посадка картофеля в Ленинградской области: выбор сорта, сроки посадки, советы
Кажется, почти во всей России выращивают картофель. Хоть он и считается неприхотливым растением, но его урожайность зависит от погодных условий местности. В идеальных условиях можно собрать очень хороший урожай, а если лето выдалось холодное и дождливое, то без дополнительного ухода и специальных удобрений картофель вырастет мелким и редким.
К сожалению, в Ленинградской области теплая и малодождливая погода все лето — настоящая редкость. За один день погода может поменяться несколько раз от ливня до палящего солнца. Температура воздуха в середине лета держится на уровне +15 градусов. Земля в северной области России торфболотная, поэтому дачникам обязательно нужно удобрять собственные грядки.
Особенности посадки картофеля
Место для роста картошки всегда подбирается солнечное, закрытое со всех сторон кустами от суровых северных ветров. Для картофеля подходит почва, богато удобренная азотом и калием, поэтому лучше всего ее сажать на тот участок, где в прошлом году росли бобовые, капуста, рожь, горчица и огурцы, сделавшие почву рыхлой и воздухопроницаемой. Но не рекомендуется выбирать ту грядку, где росли баклажаны, клубника и томаты. Каждые четыре года следует менять место для посадки картофеля, чтобы в почве не завелись вредители.
Почву для посадки картошки нужно готовить осенью, разбросав по грядкам навоз, сульфат калия, двойной суперфосфат. Затем это все нужно перекопать и грядки сделать высокими, чтобы весной почва быстрее прогрелась. А весной после того, как снег сойдет, чтобы быстрее помочь земле прогреться, можно накрыть всю почву пленкой, которую снимают перед посадкой.
За месяц до посадки нужно тщательно проверить картофель, отложенный на посадку, так как во время хранения часть овощей может заболеть. Если такой клубень бросить на посадку, то он либо разложится в земле, заразив соседние кусты, либо даст очень слабый урожай. Поэтому, если на картошке увидите хоть маленькое пятнышко гнили, ни в коем случае не кладите его к другим для посадки.
Если попадаются крупные клубни весом около 100 грамм, то их можно разрезать напополам и высаживать эти половинки в разных лунках. Правда, следует учесть, что одна половинка выдаст более низкий урожай, чем цельный клубень.
После проверки и отбраковки картошку нужно поместить в теплое место, чтобы ростки проклюнулись, так как высаживают только проросшие клубни. Если есть возможность, поместите их на солнечное место. Время от времени клубни можно переворачивать, но осторожно, чтобы не сломать хрупкие ростки, иначе урожая от него уже не будет. Идеально будет, если вы для посадки отберете сразу несколько сортов картошки, так как они дают отличный урожай не каждый год и их большое количество убережет вас от полного отсутствия картошки.
Емкости для проращивания клубней:
- Невысокие ящики из любого материала.
- Прозрачная тара, которую можно ставить друг на друга — самая идеальная емкость.
- В теплом помещении на полу, подоконниках, полках.
- В пятилитровых пластмассовых бутылках с отверстиями для вентиляции.
- В холщовых мешках.
Если времени до посадки осталось совсем мало, не больше недели, а ростков на клубнях нет, то в таком случае можно прибегнуть к влажному проращиванию. Для этого требуется темное помещение с высокой влажностью до 70%. Картофель в один-два слоя укладывают в пластмассовые ящики с отверстиями. Сами ящики кладут на слой торфа или опилок толщиной до 6 сантиметров, заранее смоченные раствором медного купороса.
Затем на картофель засыпают небольшой слой торфа или опилок, тоже смоченные в этом же растворе. Если торфа в таком количестве нет, то можно обойтись одними опилками. Всю неделю нужно следить за влажностью, при необходимости поливать. К концу недели важно не упустить момент, когда корни вырастут до такой длины, чтобы не перепутаться. Иначе клубни с длинными ростками сажать будет сложно.
Если в день посадки резко испортилась погода, а пророщенный овощ уже готов, чтобы остановить рост его ростков, нужно немного снизить температуру помещения.
Для того, чтобы защитить картофель от грибковых заболеваний и повысить его урожайность, за день до посадки его около минуты смачивают в растворе медного купороса.
В данной северной области сажать клубни рекомендуется в начале мая, чтобы они успели созреть к концу августа. Конечно, если погода способствует посадке. Поэтому для этой области подойдет только ранний сорт картофеля. Поздние сорта сажают чуть позже и только в теплицах.
Вначале выберите один из трех удобных для вас способов посадки:
- Траншеи глубиной до 10 сантиметров делают в том случае, если земля легкая.
- Если грунт плотный и тяжелый, то выкапывают отдельные лунки глубиной в 7-9 см для каждого овоща.
- Для того, чтобы земля как следует прогрелась, делают высокие грядки, где на глубине в 10 см помещают картофель.
Следует помнить, что в северных краях сажать клубни в землю глубже 11 см или меньше 4 см снижает урожайность картофеля. Расстояние между рядами должно быть от 60 до 70 сантиметров, а между самими клубнями около 35-40 сантиметров.
Вначале почву обязательно нужно полить, если накануне не было дождя. Перед тем, как кинуть клубень в лунку и закопать ее, для удобрения нужно кинуть щепотку золы или куриного помета. После того, как картофель посадили, нужно граблями взрыхлить почву над ними, чтобы вода не испарялась из земли. Землю после посадки не поливают.
Как только появились первые бутоны и начали цвести, то почву нужно регулярно поливать, но старайтесь не перелить ее. Чтобы все лето не убить на прополку грядок, старайтесь чаще окучивать грядки. Окучивать следует после того, как полили урожай.
Выращивание картофеля в парнике или теплице
Этот способ подходит для совсем северных мест, где очень редко бывают теплые летние дни. Высаживание клубней в теплице и парнике имеет множество плюсов:
- Идеальная температура воздуха.
- Требуемый процент влажности.
- Отсутствие различных заболеваний и вредных насекомых.
- Ранний сбор урожая.
В отличие от открытого грунта, зависящего от погодных условий, в теплице проросшие клубни сажают уже в начале апреля. Сам процесс посадки и последующего ухода происходит также, как и на открытой грядке.
Для того, чтобы в теплице получить ранний урожай, в почву можно посадить не проросшие клубни, а ее рассаду, заранее выращенную в торфяных стаканчиках.
Парниковый способ больше подходит для больших грядок. После того, как посадили картофель в землю, нужно со всех сторон грядки поставить специальные дуги и обтянуть их специальной пленкой, хорошо закрепив края. Таким образом растения будут защищены от плохих погодных условий. Как только появится солнышко и поднимется температура воздуха, нужно проветрить грядки, убрав с них пленку. На ночь открытой грядку нежелательно оставлять. Не забывайте поливать и удобрять культуру, окучивать грядки. Таким образом, картофель в парнике созреет на две недели раньше, чем на открытой почве.
Лучшие сорта картофеля для Ленинградской области
Для начала нужно определиться, для чего вы выращиваете картофель. Если для варки или пюре, то нужно выбрать сорта с высоким содержанием крахмала. А для жареной картошки или салатов подойдут с низким содержанием крахмала, такие не разварятся. Если для долгого хранения, то нужно выбрать те сорта, которые не портятся до следующей весны. Обязательно нужно учесть, какие заболевания распространены в вашем участке, чтобы весь урожай не погиб сразу же.
Удача
Раннеспелый столовый сорт картофеля, чья ботва с большим количеством листвы достигает средней высоты. Сама картошка белого цвета, крупной овальной формы. Отличается очень высокой урожайностью, может долго храниться. На вкус изумительная. Считается самым лучшим сортом для Ленинградской области.
Детскосельский
Среднеранний сорт, устойчивый к различным заболеваниям вроде фитофтороза, парши, рака. Картошка среднего размера светло-розового цвета с белой мякотью. На вкус отличная, при хранении не портится до конца весны.
Отличается низкорослой ботвой и устойчивостью к вирусным заболеваниям. Почти всегда выдает большой урожай. Картофель с красной кожурой и белой мякотью, бывает как овальной, так и круглой формы. В хранении показала себя с отличной стороны.
Фреско
Раннеспелый картофель овальной формы, устойчивый ко всем видам заболеваний, отличается прекрасными вкусовыми качествами. Его кожура желтого цвета, а мякоть светло-желтая и прекрасная на вкус.
Холмогорский
Устойчив к фитофторозу, относится к раннеспелому сорту, выдает максимальный урожай. Картофель овальной формы с красной кожурой и желтой мякотью. Хранится долго.
Весна белая
Картофель овальной или круглой формы имеет желтый цвет кожуры и белую мякоть. Поражается фитофторозом, но вирусы его обходят стороной.
Латона
Обладает не только желтой кожурой, но и мякотью. Выдает очень высокую урожайность, идеально подходит для погодных условий Ленинградской области, так как выдерживает бесконечные дожди и засуху. По вкусовым качествам этот сорт получил высший балл. Этот сорт хоть и невосприимчив к вирусам, парше, но может заболеть фитофторозом.
Импала
Средний вес клубнеплода около 100 грамм. Не ко всем вирусам устойчив, может заболеть паршой, фитофторозом. Обладает высокой стрессоустойчивостью, легко переносит засуху, не портится при механических повреждениях. Кожура картофеля желтого цвета, мякоть кремовая.
Правильная посадка картофеля в Ленинградской области
Погода в Ленинградской области за сутки может измениться очень сильно, происходят резкие колебания температуры воздуха. Снег тает с середины апреля. Средняя температура в июле +16—18 градусов. Помимо этого, в Ленинградской области очень бедные почвы, подзолистые и торфоболотные, поэтому при перекопке следует внести большое количество удобрений. В этом обзоре мы поговорим об особенностях посадки картофеля в данном регионе.
Сроки посадки
Сажают картофель в начале мая, в это время на березах лопаются почки и из них появляются листья. Требуется, чтобы земля на глубине 10 см имела температуру не меньше +8—12 градусов.
Расстояние для посадки
Расстояние между кустами зависит от сорта. Для более ранних сортов копают лунки с отступом друг от друга в 25 см, для более поздних — 30—35 см.
Особенности выращивания картофеля в Ленинградской области
Выбор места для посадки
Место требуется подобрать солнечное, но защищенное от северных ветров. Нужно соблюдать севооборот. Картофель сажают на то место, где в прошлом году росли фасоль, бобы, горох, капуста, огурцы. Еще лучше, если на участке до этого росли рожь или горчица. Рожь делает грунт рыхлым и воздухопроницаемым. Она обогатит землю азотом и калием. Не советуют высаживать картофель на том месте, где до этого росли томаты, перец, баклажаны, то есть пасленовые и земляника. Наилучшая кислотность почвы ph=5-5,5.
Перекопка почвы
Затем перекопайте грунт и сделайте высокие гряды, тогда весной земля быстрее прогреется. Помимо этого, весной после таяния снега и до посадки можете прикрыть землю пленкой.
Правила посадки в Ленинградской области
За месяц до посадки подберите наиболее здоровые клубни весом 60—80 г, разложите их на плоской поверхности в теплом месте, освещенном лучами солнца, иногда клубнеплоды переворачивайте. Можете положить клубнеплоды в ящики, наполненные влажным торфом либо опилками, присыпав их, иногда опрыскивайте их теплой водой. Нельзя, чтобы ростки сломались, иначе картофель не взойдет.
Ряды выкапывают так, чтобы они располагались с севера на юг.
Сажают картофель 3 способами:
- На участке выкапывают лунки глубиной 8—9 см.
- Формируют высокие гребни и помещают в них картофель на глубину 10—12 см.
- Сажают клубни в траншеи.
Лето в области быстро заканчивается, из-за этого на участок высаживают ранние и среднеспелые сорта. А картофель поздних сортов сажают в парники и теплицы.
В зависимости от состава земли копают лунки, на более плотном и тяжелом грунте выкапывают менее заглубленные лунки. Так, в глинистой земле делают глубину лунки 4-5 см, а в супесчанике и песчаном грунте — 10-12 см.
Также, если земля легкая, то делают лунки либо борозды. В каждую лунку всыпают горсть золы, помещают клубень, закапывают. Лунки роют, делая отступ между ними в 35 см, а между рядами — 70 см.
А если земля тяжелая, то сажают картофель в гребни высотой примерно 12 см и шириной около 0,65 м. Клубнеплоды на супесчаных почвах высаживают на глубину 8—10 см, а на суглинистых — на 6—8 см от вершины гребня. Перед посадкой землю поливают.
Уход на участке
Полив
До появления бутонов грунт не поливают, но когда образуются бутоны и начинают цвести, то почву требуется постоянно увлажнять. Перед поливом убедитесь, что земля просохла на глубину 6-8 см. Поливайте вечером, выливая под один кустик 2—3 л воды. При засухе картофель поливайте 3—5 раз за сезон. Обязательно после полива рыхлите землю.
Окучивание
Сначала окучьте кусты, которые имеют высоту 14-16 см, затем окучьте их через 2-3 недели, когда начнут образовываться бутоны. Окучивайте после дождя либо полива.
Выращивание в теплице
В теплице можно держать идеальную температуру и влажность для картофеля, он созревает несколько раньше, чем на участке, а заболеваний и вредных насекомых нет.
Цветение картофеля в теплице
В теплицу можно сажать картофель уже в апреле. Посадка и уход такие же, как и на обычном участке. На землю рассыпают удобрения, перекапывают, роют лунки, в каждую кладут проросший клубнеплод, засыпают грунтом. Культуру рыхлят после поливов, вырывают сорняки, окучивают и поливают.
Посадка в парники
На грядку ставят дуги и обтягивают их пленкой, закрепляя края. Это убережет культуру от возвратных заморозков и резких колебаний температуры. Иногда при теплой погоде, когда светит солнышко, убирайте пленку, чтобы влага испарялась, поливайте культуру, удобряйте ее, рыхлите грунт и опять закрывайте парник. В парниках клубнеплоды можно собирать раньше на 14 дней, чем на участке.
Сорта картофеля для выращивания в Ленинградской области
Лучше всего сажать элитные сорта. Они почти не болеют, их не повреждают насекомые, помимо этого их вкус лучше, чем у других сортов.
Адретта
Сорт засухоустойчив. Имеет высокую урожайность — 45 т/га. Кожура желтоватая, шероховатая. Картофель Адретта неприхотлив к составу земли, что очень актуально для бедных почв Ленинградской области. Ему присвоена дегустационная оценка вкуса – 5 баллов. Вес клубнеплода — 140 г.
Весна белая
Вес клубнеплода 80-140 г. Сорт среднеустойчив к парше, альтернариозу и вирусам. Но не устойчив к фитофторозу.
Аврора
Урожайность — 250-300 ц/га. Вес клубнеплода сорта Аврора 90-150 г.
Наяда
Урожайность — 193-373 ц/га. Вес клубнеплода 72-126 г. Кожура у картофеля желтая, а мякоть белая. Устойчив к нематоде и имеет иммунитет к раку.
Пушкинец
Урожайность — 32 т/га. Вес клубнеплода — 103-106 г. Кожура бежеватая, белоснежная мякоть. Сорт имеет иммунитет к раку и устойчив к нематоде. Средневосприимчив к парше и фитофторозу. Дегустационная оценка вкуса — 4,0-4,7 балла.
Латона
Кожура желтая, мякоть желтоватая. Вес клубнеплода 90-140 г. Урожайность одна из наиболее высоких — 50 т/га. Сорт легко переносит как жару и сухую погоду, так и постоянные дожди. Оценка вкуса — 4,9-5 баллов. Имеет иммунитет к парше, кольцевой и сухой гнили клубней, вирусным инфекциям. Не восприимчив к нематоде. К сожалению, он восприимчив к фитофторозу листьев.
Импала
Вес клубнеплода — 88-150 г. Наиболее высокая урожайность — 367 ц/га. Кожура желтая, мякоть кремовая. Оценка вкуса — 4 балла. Сорт Импала Устойчив к нематоде и иммунен к раку, слабо восприимчив к парше обыкновенной и вирусам. Но восприимчив к ризоктониозу, парше порошистой и фитофторозу. Имеет высокую стрессоустойчивость. Устойчив к засушливому лету и механическим повреждениям.
Жуковский ранний
Сорт не восприимчив к раку, нематоде, альтернариозу, к черной парше. Засухоустойчив. Кожура розовая, а мякоть белая. Вес клубнеплода — 100-120 г. Урожайность — 400-450 ц/га. Дегустационная оценка вкуса — 5 баллов из 5 возможных.
Снегирь
Вес клубнеплода — 60-90 г. Средние урожаи 350-450 ц/га. Имеет иммунитет к раку, к парше и вирусам, к фитофторозу и макроспоре клубней. Но на него может напасть нематода.
Удача
Вес клубнеплода — 120 г. Урожайность 42 т/га. Сорт Удача устойчив к ризоктониозу, парше, раку, морщинистой мозаике, вирусным болезням. Сорт восприимчив к фитофторе.
Какие из них относятся к ранним сортам
К ранним сортам относят сорта Адретта, Жуковский ранний, Пушкинец, Латона, Импала.
Выращивая картофель в Ленинградской области, не забывайте, что почвы там обычно обедненные, поэтому подкладывайте удобрения при перекопке. Для выращивания поздних сортов картофеля используйте теплицы, парники, высаживайте рассаду.
Запись Правильная посадка картофеля в Ленинградской области впервые появилась Про ферму.